Sacaba rompe récord con el puchero más grande de Bolivia
Sacaba sorprendió este domingo con la preparación del puchero más grande del país en la XX Feria del Puchero y el Carnaval Antofagasteño. Con más de 3 metros de diámetro, el plato incluyó 5 corderos, 12 kilos de kawi, arroz, duraznos y peras, alimentando a 2.000 personas.
La hazaña gastronómica fue posible gracias a 70 estudiantes del Instituto Tecnológico de Sacaba (ITSA), en colaboración con la OTB Villa Antofagasta y el Gobierno Municipal. “Cada año realizamos esta feria para fortalecer nuestra gastronomía y cultura”, destacó el alcalde Pedro Gutiérrez.
El evento estuvo acompañado de coplas y danzas, consolidando a Sacaba como un destino turístico y cultural. Además, se anunció el Corso Sacabeño 2025, que reunirá a más de 60 fraternidades y comparsas el próximo 15 de marzo.
